材料(2人分)
★鶏ひき肉・・・200g
★玉ねぎ・・・1/4個(みじん切り)
★鶏ガラスープの素・・・小さじ1
★醤油・・・小さじ1
★酒・・・小さじ1
★塩胡椒・・・少々
★生姜・・・少々(すりおろし)
キャベツ・・・2枚くらい(千切り
たれ
ポン酢または醤油+酢(1:1)
※我が家はポン酢派です。
①ボウルに★を入れて混ぜる。
② ①を千切りにしたキャベツにまぶす。
フライパンに水50ccくらい入れ、その上にキッチンペーパー、肉ダネの順に入れて火にかける。沸騰したら蓋をして12分蒸し焼きにする。
③できあがり。
旦那の一言
さっぱりしていてヘルシー、健康的。
まさにダイエット、つわり中にいいかもね。
絶対に失敗ないレシピ。
2歳のまるちゃんももりもり食べられる。
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