材料
★たけのこ・・・300gくらい（下茹でしたものまたは水煮 一口大に切る）
★しいたけ・・・2〜３枚（薄切り）
★油揚げ・・・1枚（キッチンペーパーで油を拭き取り、短冊切り なければささみでもOK）
★水・・・400ml
★しょうゆ・・・大さじ2
★砂糖・・・大さじ2
★鰹節・・・2gくらい（⒋5gのにんべんの鰹節1/2袋使用しています）
①材料★全て入れてお好みの濃さになるまで煮込む。
②できあがり。
旦那の一言
これはうまい。
鰹節の出汁としいたけの出汁がかなりいい旨味になってる。
もちろん生のたけのこ下茹でして作ったものがダントツでうまい。ずーーっと食べてられる。
子どもも大好き。
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