材料
さつまいも・・・お好きなだけ（皮は汚いところのみ切り落とし、1cm角の角切りにする）
水飴・・・適量
①さつまいもを素揚げする。※焼き色がつき、竹串で刺し、柔らかくなっていれば大丈夫です。
②油を切る。
※キッチンペーパーでもOKです。
③水飴を絡めて出来上がり。
※さつまいも中くらい一本に対してカレースプーン一杯くらいから量を調節してください。さつまいもが温かいうちに絡めてください。少量の水飴でよく絡みます。
※お好みでごまをふってください。
旦那の一言
表面がカリッッッ、中がとろーーっとしていてやはり出来立てが1番美味しいんだけどお弁当に入っていても嬉しい一品！
爪楊枝で食べると無限。砂糖でカラメルを作る手間がないから水飴さえあればいつだってすぐにできちゃう。子供も大好き！サイコロ状になってて食べやすい。1cm角切りじゃなくてもお好みの大きさでOK！！
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