スープ

材料（2人分）ほうれん草・・・1/2束（5cmくらいのざく切り）しめじ・・・1/2袋（石づきをとる）★水・・・600ml★めんつゆ・・・大さじ3卵・・・1個（溶いておく）塩胡椒・・・少々 ①鍋に★を入れ、沸騰したらほうれん草としめ...

材料（5人分くらい） ★キャベツ・・・200gくらい（1cm角切り） ★にんじん・・・中1本（1cm角切り） ★玉ねぎ・・・1/2個（1cm角切り） ★トマト・・・中1個（1cm角切り） ★しいたけ・・・3個...

材料 豚バラ肉・・・150g（一口大にざく切り） ゴボウ・・・1/2本　150gくらい（ササガキにして水にさらし、アク抜きしておく） 人参・・・100g（5mmくらいのいちょう切り） 大根・・・200g（5...

材料（4人分くらい） ニンニク・・・1片（みじん切り） オリーブオイル・・・大さじ1くらい キャベツ・・・200gくらい 人参・・・80gくらい 玉ねぎ・・・1個（200gくらい） エリンギ・・...

材料（2人分） 乾燥わかめ・・・5g（水でふやかしておく） 胡麻油・・・大さじ１ ★水・・・600ml ★創味シャンタンの素・・・小さじ1 ★醤油・・・小さじ1 ★白だし・・・小さじ2 ★...

材料 ※4人分 じゃがいも・・・2個 玉ねぎ・・・1個 人参・・・1/3本 カボチャ・・・1/3個 鶏肉またはソーセージなどお好きな肉・・・1枚または1袋 薄力粉・・・大さじ2 ★牛乳・・...

材料 ※2人分 白菜・・・300g（なければキャベツ、小松菜、青梗菜、ほうれん草でもOK）ザク切り 鶏もも肉・・・1枚（一口大に切る） ★コンソメ・・・1個 ★牛乳・・・300ml 薄力粉・・...

材料 ※4人分 玉ねぎ・・・2個 人参・・・1本 カブ・・・2個 じゃがいも・・・2個 豚バラブロック・・・200g ソーセージ・・・だいたい200g ★水・・・1000ml ...

材料 ※2人分 玉ねぎ・・・大1個（薄切り） マーガリンまたはバター・・・大さじ2 水・・・500ml コンソメ・・・2個 塩コショウ・・・少々 お好みでとろけるチーズまたはピザ用チーズ...

材料 4人分 あさり・・・お好みで じゃがいも・・・1個（1cm角に切る） 玉ねぎ・・・1/2個（1cm角に切る） 人参・・・1/2個（1cm角に切る） ベーコン・・・3〜4枚（1cm角に切る...