主食

材料 ※4人分 ご飯・・・2合（押し麦やもち麦にして炊くのがおすすめです。） 長芋・・・350〜400g（すりおろす） ★水・・・150ml ★だしの素・・・小さじ2 ★しょうゆ・・・大さじ1 ...

材料 ★リスドォル・・・250g ★塩・・・5g ★砂糖・・・5g ★オリーブオイル・・・13g ★ドライイースト・・・3g ★水・・・155g お好みでローズマリー、オリーブオイル ...

材料 ※4人分 ★鶏ひき肉・・・200g ★しょうゆ・・・大さじ3 ★砂糖・・・大さじ2 ★みりん・・・大さじ2 ☆卵・・・4個 ☆砂糖・・・大さじ1.5 ☆塩・・・少々 お...

材料 ※2〜3人分 牛肉（小間切れまたは薄切り肉）・・・200g 玉ねぎ・・・1個（薄切り） ★水・・・200ml ★しょうゆ・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1.5 ★酒・・・大さじ1 ...

材料 ※1斤分 強力粉・・・250g 牛乳・・・155g 生クリーム・・・50ml 砂糖・・・15g はちみつ・・・15g バター・・・20g 塩・・・5g ドライイースト・・・3g...

材料 ※4〜5人分 豚ひき肉または合挽き肉・・・300g 玉ねぎ・・・1個（みじん切り） 人参・・・1/2本（みじん切り） 赤ワイン・・・大さじ2（なければ酒でOK） ★カットトマト缶・・・1...

材料 ※2人分 ご飯・・・1合 玉ねぎ・・・1/2個（粗みじん切り） ハム（ウインナーやベーコン、鶏肉でもOK）・・・1センチメートル角に切る） ケチャップ・・・大さじ4 コンソメ・・・小さじ1 ...

材料 ※8個分 ご飯・・・1合 ★酢・・・大さじ2 ★砂糖・・・大さじ1/2 ★塩・・・小さじ1/2 白ごま・・大さじ1 油揚げ・・・4枚 ☆水100ml ☆だしの素・・・小さじ1 ...

材料 ※2人分 ご飯・・・1合 青梗菜・・・1袋（小松菜や白菜でも代用できます。だいたい200g目安です。）4〜5cmに切っておく 豚ひき肉・・・150g ★オイスターソース・・・大さじ1.5 ...

材料 ※1人分 冷凍うどん・・・1人前 豚肉または鶏肉・・・50gくらい（1口大に切る） 長ネギ・・・1/2本（斜め切り） ★麺つゆ・・・50ml ★カレールウ・・・1カケ ★カレー粉・...