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絶品!かぼちゃプリン

材料(直径15cm丸型)かぼちゃ・・・約250g(種、皮なし)生クリーム・・・100ml★砂糖・・・50g★卵・・・2個★ラム酒・・・大さじ1牛乳・・・200ml☆砂糖・・・40g☆水・・・小さじ⒈5+⒈5 ①フライパンに☆砂糖と...
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絶品!翌日もふわふわ抹茶のパウンドケーキ

材料(パウンド型1台分)★無塩バター・・・130g★砂糖・・・130g卵・・・110g☆薄力粉・・・120g(ふるう)☆ベーキングパウダー・・・1g(ふるう)☆抹茶・・・9g(ふるう)※使用する抹茶によって量を調節してください。1gでもか...
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絶品!マーブルチョコのパウンドケーキ

材料(7✖️18cmパウンド型1台分)★無塩バター・・・100g★塩・・・ひとつまみ★粉砂糖・・・40g卵黄・・・2個☆卵白・・・2個☆砂糖・・・55g✳︎薄力粉・・・70g(ふるう)&#x273...
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懐かしの給食メニュー!ミルメイク(黒糖ミルク)

材料(2杯分)★黒糖・・・30g★水・・・50ml牛乳・・・350ml ①小さいフライパンまたは鍋に★を入れて火にかけ、黒糖を溶かす。 ② ①と牛乳を合わせてできあがり。 ※お好みで氷やタピオカ入れてください。 ...
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うまい!!!米粉のさっぱりレモンクッキーサブレ

材料(20枚前後)★バター・・・150g★砂糖・・・60gレモンの皮のすりおろし・・・1/2個☆薄力粉・・・200g☆上新粉・・・60gグラニュー糖・・・適量 ①ボウルに★を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。 レモンの...
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黒糖レーズンの蒸しケーキとチョコチップ蒸しケーキ

材料(プリン型6〜7個分)✳︎卵・・・55g✳︎黒糖・・・60g★牛乳・・・43g★生クリーム・・・40g★サラダ油・・・20g☆薄力粉・・・100g☆ベーキングパウダー・・・5gレーズン・・・45g前後(お好...
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毎日の至福の時間

みなさんこんばんは😊食べることが大好きな私と旦那は食後のデザートが欠かせません😇旦那は食事が終わると必ず今日のデザートは?と聞いてきます笑最近の食後のデザートはアイスです。なんといってもハーゲン●ッツはうま...
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めちゃうま!簡単!バナナブレッド

材料(18cmのパウンド型1台分)★バター・・・50g(室温に戻しておく)★砂糖・・・50g卵・・・35g(溶いておく)アーモンドパウダー・・・30g(ふるう)☆薄力粉・・・90g(ふるう)☆ベーキングパウダー・・・4g(ふるう)&#x2...
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義母直伝!絶品!胡麻団子

材料(18個分)※期限は翌日まで★白玉粉・・・150g★水・・・130g☆浮き粉・・・60g☆熱湯・・・50g砂糖・・・50gラード・・・大さじ1✳︎こしあん・・・200g✳︎ごま油・・・大さじ1白胡麻・・・適...
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絶品!ザックザク!オールドファッション風ドーナツ ②

材料(12個分) ★強力粉・・・100g ★薄力粉・・・100g ★ベーキングパウダー・・・6g ★砂糖・・・60g ★卵1個+牛乳・・・合わせて75gになるように ★バター・・・25g(600w電子レ...
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