tentenのレシピ

材料枝豆・・・200〜250gくらい（鞘の両端を切る）塩（塩もみ用）・・・大さじ1★塩（茹でるとき用）・・・大さじ2★水・・・1L ①枝豆を塩大さじ1でよく揉み込む。 ②鍋に★を入れ、沸騰させ、①をそのまま入れて5分茹で...

材料（2人分）中華麺・・・2人分（まるちゃんの冷やし中華麺使用しています）✳︎ハム・・・2枚（サラダチキンでもOK 細切り）✳︎きゅうり・・・1/2本（千切り）✳︎卵・・・1個（溶いて薄焼きにし、...

材料（2人分）豚ばら薄切り肉・・・80gくらい（一口大に切る）キャベツ・・・160gくらい（一口大に切る）もやし・・・1袋　200g★豆乳・・・120mlくらい（なければ牛乳でもOK）★水・・・120mlくらい★砂糖・・・小さじ1/2★み...

材料（4人分）ミートソース合い挽き肉・・・350gにんにく・・・1片（包丁の背でつぶす）塩・・・小さじ1☆玉ねぎ・・・1/2個（みじん切り）☆にんじん・・・1/2個（みじん切り）※玉ねぎの半量を目安にしてください☆バター・・・10g牛乳・...

材料★板チョコ・・・2枚（100g　小さく切る）★バター・・・50g砂糖・・・大さじ1牛乳・・・大さじ2卵・・・1個薄力粉・・・大さじ3（ふるう）オレオ・・・4枚くらい（お好みの大きさに砕く）※ノアールでも大丈夫です。 ①ボウルに...

材料（10個分くらい）バター・・・60g卵・・・1個練乳・・・40g砂糖・・・50g★薄力粉・・・140g（ふるう）★ベーキングパウダー・・・小さじ1/2（ふるう）板チョコ・・・100g（好みの大きさに砕く） ①ボウルにバターを入...

材料アーモンド・・・90gくらい（塩のついてないもの）チョコ・・・100g（ガーナの板チョコ2枚使用しています）☆グラニュー糖・・・30g☆水・・・小さじ1ココアパウダー・・・適量 ①アーモンドを重ならないように天板に置き、150...

材料しょうゆ・・・200ml麹・・・100g ※しょうゆはこちらお使用しています。 ※麹はこちらを使用しています。 ①ジップロックにしょうゆを米麹を入れ、低温調理機を60度7時間に設定する。 ↓ ...

材料豚ロースブロック肉・・・200gくらい塩胡椒・・・少々バター・・・10gくらい★しょうゆ・・・大さじ1★酒・・・大さじ1★みりん・・・大さじ1★にんにく・・・1/2片（すりおろし） ①肉に塩胡椒をまぶす。 フライパンにバ...

材料（2人分）ブリの切り身・・・2切れ★しょうが・・・うすく輪切りにしたもの2枚★しょうゆ・・・大さじ2★酒・・・大さじ2★みりん・・・大さじ2★砂糖・・・大さじ⒈５ ①フライパンにサラダ油をひき、ブリに焼き色がつくまで焼き、ジッ...