おかず うまい!ナスの南蛮漬け 材料(2〜3人分)なす・・・3〜4本(縦に4等分に切る)☆にんじん・・・1/4本(千切り)☆玉ねぎ・・・1/4個(薄切り)☆ピーマン・・・1個(千切り)★しょうゆ・・・大さじ2★酢・・・大さじ2★砂糖・・・大さじ2★豆板醤・・・小さじ1★... 2022.08.27 おかずつまみ
おかず うまい!麻婆茄子 材料(4人分くらい)ナス・・・5本(縦長に4〜8等分に切り、使用する時まで水にさらして灰汁を抜いておく)豚挽肉・・・200g★しょうが・・・少々(みじん切り)★にんにく・・・少々(みじん切り)豆板醤・・・小さじ1(量はお好みで調節してくだ... 2022.08.26 おかずつまみ
おかず 絶品!ご飯のお供に!きゅうりのキューちゃん 材料★きゅうり・・・3本(1cm弱の輪切りに切る)★塩・・・小さじ1/2☆醤油・・・大さじ4☆酒・・・大さじ3☆酢・・・大さじ1☆砂糖・・・大さじ3☆生姜・・・10g(千切り)☆鷹の爪・・・1本(輪切り お好みで量を調節してください)☆味... 2022.08.25 おかずつまみ
主食 絶品!簡単!忙しい朝に納豆ツナトースト 材料(2枚分)食パン・・・2枚(6枚切り)★納豆・・・1パック★ツナ缶・・・1缶(油を切る)★しょうゆ・・・小さじ1(付属のタレ以外に)マヨネーズ・・・適量バター・・・適量 ①食パンをトースターで焼く。 バターを塗る。 ... 2022.08.24 主食
主食 簡単!中華麺で焼きそば 材料(二人分)中華麺・・・150g(8分茹でる ※硬さはお好みで調節してください)☆醤油・・・小さじ1☆ごま油・・・小さじ1✳︎もやし・・・1袋✳︎万能ネギ・・・1/2袋(4cm程度のざく切り)★オイスターソー... 2022.08.22 主食
おやつ 絶品!毎年作ってと頼まれるしそジュース 材料赤しそ・・・葉のみで100gくらい塩・・・小さじ1/2水・・・400mlリンゴ酢・・・100ml砂糖・・・100g ①赤しそを葉の部分だけボウルに入れ、2〜3回水(分量外)を変えて洗う。 ※茎は使用しません。 ... 2022.08.21 おやつお菓子つわりご飯
おかず めちゃうま!ひじきの煮物 材料(4人分くらい)★乾燥ひじき・・・15g(水で戻し、沸騰したお湯に入れ、2分湯がいてザルにあげておく 磯臭さが気にならない方は湯がかなくてOK)にんじん・・・1/3本(千切り)★しめじ・・・1/3房(石づきをとる)★枝豆・・・茶碗1/... 2022.08.20 おかずつまみ
おやつ おうちであの函館の有名お菓子ショコラヴォヤージュを作ってみました 材料★生クリーム・・・100ml★砂糖・・・5g☆チョコ・・・100g☆生クリーム・・・mlココアパウダー・・・適量 ①ボウルに★を入れ、しっかり泡立て、丸の口金で一口大に搾り、冷凍する。 ※6時間以上は冷やした方がいいです... 2022.08.19 おやつお菓子
おやつ うまい!簡単!チーズタルト 材料(直径18cmタルト型)※型は100均で買いましたタルト生地●バター・・・60g●粉砂糖・・・30g卵・・・20g○アーモンドパウダー・・・15g(ふるう)○薄力粉・・・110g(ふるう)フィリング★クリームチーズ・・・90g★砂糖・... 2022.08.18 おやつお菓子
主食 絶品!簡単!さっぱりトマトツナそうめん 材料(1〜2人分くらい)そうめん・・・1〜2束(茹でておく)★トマト・・・1個(1cmくらいの角切り)★ツナ缶・・・1缶(油を切っておく)★めんつゆ・・・大さじ2★酢・・・大さじ1/2★ごま油・・・小さじ2★塩胡椒・・・少々大葉・・・3〜... 2022.08.17 主食