おかず うまい！やみつき！大根のきんぴら
材料（2人分）
大根・・・250g（千切り）
★しょうゆ・・・大さじ1.5
★砂糖・・・大さじ1.5
①フライパンにゴマ油をひき、大根をサッと炒める。
※少し透明になるくらいが目安です。ピリ辛に...
おかず 
おやつ 絶品！うまい！簡単！パンケーキ
材料（2人分）
☆薄力粉・・・100g
☆ベーキングパウダー・・・5g
☆砂糖・・・30g
☆卵・・・1個
☆牛乳・・・120ml
入れたい具材（我が家はいつもハム4枚を1センチ角、ベビーチーズ2個を...
おかず うまい！あぶたま
材料（4個分）
油揚げ・・・2枚（横半分に切る）
卵・・・4個
☆水・・・200ml
☆だしの素・・・小さじ1/2
☆砂糖・・・大さじ2
☆しょうゆ・・・大さじ1
☆酒・・・大さじ1
...
サラダ うまい！マカロニサラダ
材料（4人分）
マカロニ・・・40g
キャベツ、にんじん、玉ねぎ・・・全て合わせて280g
コーン・・・大さじ5
コンソメ・・・1個
水・・・400ml
☆マヨネーズ・・・大さじ5
☆砂糖・・・...
お菓子 簡単！うまい！スノーボール②
材料（20個分）
薄力粉・・・70g
砂糖・・・25g
サラダ油・・・30g
きな粉・・・10g
※きな粉を抹茶やほうじ茶パウダーに代えても美味しくできます。抹茶やほうじ茶パウダーで作る場合は7gを目安に作...
つまみ 絶品！やみつきゴボウの甘辛
材料（2人分）
ゴボウ・・・1本（6cm幅の半月切り）
片栗粉・・・適量
★しょうゆ・・・大さじ1
★みりん・・・大さじ1
★白いりごま・・・大さじ1
★砂糖・・・大さじ1
①ゴボウはアク抜...
おかず 絶品！カシューナッツ炒め
材料（2〜3人分）
カシューナッツ・・・100g（素揚げする）
鶏肉・・・100g（小さめの一口大に切る）
ピーマン・・・2個（1cmの角切り）
玉ねぎ・・・1/2個の（1cmの角切り）
ヤングコーン・・・...
おかず うまい！しそつくね
材料（2〜3人分）
★鶏ひき肉・・・300g
★大葉・・・10枚くらい（みじん切り）
★長ネギ・・・1/2本（みじん切り）
★卵・・・1個
★パン粉・・・20g
★マヨネーズ・・・大さじ1
★片...
サラダドレッシング うまい！簡単！中華風ドレッシング その①
材料
★ポン酢・・・大さじ3
★砂糖・・・小さじ1
★しょうゆ・・・小さじ1/2
★ごま油・・・大さじ1/2
★すりごま・・・大さじ1
お好きな野菜
①★を混ぜ合わせてお好きな野菜にかけ、で...
おかず 絶品！大根のそぼろあんかけ
材料（4人分）
大根・・・約350g（一口大の乱切り）
豚挽肉・・・約150g
★しょうゆ・・・大さじ2
★砂糖・・・大さじ1.5
★酒・・・大さじ2
★みりん・・・大さじ2
★だしの素・・・小...