育児 離乳食 ズボラ必見！簡単すぎるりんごのコンポート
材料りんご・・・3〜5個（皮をむき、8等分くらいに切る）
①炊飯釜にりんごを入れ、普通炊飯する。
炊けたら早炊きモードで炊飯。
※水は入れなくて大丈夫です。
②できあがり。
※このまま食べてもヨーグルト...
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おかず 絶品！鶏もも肉の野菜ロール
材料鶏モモ肉・・・2枚にんじん・・・1/2本（7mmくらいの細切りにし、600w電子レンジで１分チンする※柔らかくなっていればOK）アスパラガス・・・3本くらい（３等分くらいに切り、600w電子レンジで40秒チンする）★しょうゆ・・・大さ...
おかず 絶品！簡単！タンドリーチキン
材料（2人分）鶏モモ肉・・・1枚（皮をとって1口大に切る）★無糖ヨーグルト・・・大さじ2★カレー粉・・・大さじ1★塩・・・小さじ1/4強★はちみつ・・・大さじ1/2
①ボウルに★を入れて混ぜ、肉を入れて冷蔵庫で1時間以上漬け込む。...
おかず 絶品！白菜あんかけ
材料（2人分）豚バラ薄切り肉・・・200g（1口大に切る）白菜・・・300g（葉はざく切り、芯は1cm幅に切る）にんじん・・・1/3本（千切り）卵・・・1個（溶いておく）★水・・・200ml★鶏ガラスープの素・・・大さじ1★しょうゆ・・・...
おやつ 絶品！柿トースト
材料（1人分）食パン・・・1枚柿・・・1/2個（薄切り）クリームチーズ・・・1個（キリのクリームチーズ使用しています。量はお好みで。 みじん切り）バターまたはマーガリン・・・適量はちみつ・・・適量
①トーストした食パンにバターを塗...
サラダ 絶品！柿サラダ
材料★柿・・・1.5個（4等分して薄切り）★カブ・・・1個（柿と同じ大きさの薄切り）☆オリーブオイル・・・適量☆塩または塩麹・・・適量☆豆乳または牛乳・・・適量☆酢・・・適量（ちょろっと少なめで）粗挽き黒胡椒・・・お好みで
①お皿...
おやつ 絶品！誰もが喜ぶスイートポテト
材料（8個分）さつまいも・・・400g（輪切りにして蒸し、竹串がすっと通るくらい柔らかくなったらザルで濾す）★バター・・・30g★砂糖・・・大さじ2★生クリーム・・・大さじ4★練乳・・・大さじ2☆卵黄・・・1個☆水・・・小さじ1/2
...
おやつ 絶品！止まらない！芋けんぴ
材料さつまいも・・・300g前後（洗って汚いところと両端を切り、千切りにする。）★砂糖・・・大さじ3★水・・・大さじ1※千切りは細ければ細いほどカリカリに仕上がります。
①さつまいもを水に10分程度さらし、アクをとる。
キッ...
サラダ 春菊の和物
材料春菊・・・1袋（3cmくらいに切る）★ねりごま・・・大さじ2★ポン酢・・・大さじ2★すりごま・・・お好きなだけ★砂糖・・・小さじ1（なくてもOK）刻みのり・・・お好みで適量
①ボウルに★を合わせる。
②春菊と①を混ぜ...
スープ 絶品！レンチン！ごぼうの黒酢スープ
材料（1人分）豚挽肉・・・70g玉ねぎ・・・50g（薄切り）ごぼう・・40g（輪切りしてアク抜きしておく）水・・・200ml黒酢・・・大さじ1かつおだし・・・小さじ1オイスターソース・・・小さじ2しょうがチューブ・・・少々にんにくチューブ...