材料
カボチャ・・・1/4個(7mm程度の薄切り一口サイズに切る)
★しょうゆ・・・大さじ1/2
★みりん・・・大さじ1
★砂糖・・・大さじ3
★水・・・大さじ2
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①フライパンに少し多めの油を引き、カボチャを揚げ焼きにする。キッチンペーパーやバットにあけ、油を切っておく。※竹串で刺してスッと火が通れば大丈夫です。フライパンに1cmくらいの油の量でだいたい3分を目安に揚げ焼きにしています。
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②フライパンに★を入れ、とろみがつくまで煮詰める。
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③ ①のカボチャを入れて絡める。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9564-1024x830.jpg)
④できあがり。
![旦那の一言](https://tenten03.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/man.png)
旦那の一言
さつまいもがカボチャになった感じ。めちゃくちゃ合うし冷めても美味しい。子供から大人まで誰もが美味しいと思う味付け。仕上げに胡麻振ったらおしゃれだね。
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