つわりご飯13 ほうれん草のスープ

つわりご飯

材料(2人分)
ほうれん草・・・1/2束(5cmくらいのざく切り)
しめじ・・・1/2袋(石づきをとる)
★水・・・600ml
★めんつゆ・・・大さじ3
卵・・・1個(溶いておく)
塩胡椒・・・少々

①鍋に★を入れ、沸騰したらほうれん草としめじを入れ、再度沸騰したら2分茹でる。

②弱火にし、卵を入れ、浮いてきたら少しかき混ぜる。

塩胡椒で味を整える。

③できあがり。

旦那の一言
旦那の一言

出汁とってるの??ってくらい優しくて美味しい味。
体調悪い時とかさっぱりしたものが食べたい時、暖まりたいときに◎。
食欲なくてもごくごく飲めるね。
妊婦さんなら鉄分栄養とれるね。

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