材料
しらす・・・100g
にんにく・・・1/2片(みじん切り)
胡麻油・・・大さじ1
★しょうゆ・・・小さじ2強
★酒・・・小さじ2
★みりん・・・小さじ2
★はちみつ・・・大さじ1
海苔・・・適量(小さくちぎっておく)
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①フライパンにしらすを入れ、乾煎りする。
※ほんのり焼き色がつくくらいが目安です。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2022/03/IMG_7231-1024x753.jpg)
② ①のしらすを取り出し、フライパンに胡麻油をひき、ニンニクを炒める。
しらすを戻し入れ、★を入れて汁気がなくなるまで炒める。
![](https://tenten03.com/wp-content/uploads/2022/03/IMG_7232-1024x768.jpg)
③ ②に海苔を入れて混ぜ、できあがり。
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おにぎりにしても◎
![旦那の一言](https://tenten03.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/man.png)
旦那の一言
これはめちゃくちゃうまい!!
しらすからちりめんじゃこ作れるなんてすごすぎる!
ニンニクがちょうどいい塩梅で香る。
おにぎりが特に最高の食べ方。
山椒入れても合いそう!
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