絶品!簡単!クッキー

お菓子

材料

※天板一枚分

バター・・・100g(常温にしておく)

砂糖・・・50g

卵・・・1個

薄力粉・・・160g

バニラエッセンス・・・3振りくらい(なければ入れなくてOK)

①バターと砂糖をボウルに入れてすり混ぜる。

※バターを常温にしてない場合は電子レンジで20秒チンすると混ざりやすいです。

②卵、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

③薄力粉を振るい、混ぜる。

④生地をひとまとめにして3〜5mmの薄さに伸ばし、ラップをして冷蔵庫で30分休ませる。

※急ぎの場合は冷凍庫で15分、生地が固くなればOKです。

⑤好きな形に成形する。

⑥180度オーブンで15分焼く。

⑦そのまま食べても美味しい。チョコなどでコーティングし、できあがり。

旦那の一言
旦那の一言

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