絶品!!レタス蒸し

おかず

材料

★豚バラ薄切り肉・・・200gくらい(一口大に切る)

★ニンニク・・・1/2片(すりおろし)

★醤油・・・大さじ1

★酒・・・大さじ1

レタス・・・1玉(さっと洗い、一口大にちぎる)

塩・・・ふたつまみ

☆醤油・・・大さじ1

☆胡麻油・・・大さじ1

☆白いりごま・・・大さじ

①フライパンの中で★を合わせ、肉を並べる。

② ①の上にレタスをのせ、塩をふる。

火をつけ、音がしてきたら蓋をして4分蒸し焼きにする。

③ 出た水分を軽く切りながら箸で②を皿に移し、☆をあえてできあがり。

※☆をかける量は調節してください。また、☆は食べる直前にかけてください。(レタスがしなしなになってしまうため

旦那の一言
旦那の一言

ご飯がすすむ!!ヘルシーでレタス1玉ぺろっと1人でいけちゃう。
味付けシンプルなのにめちゃくちゃうまい!!

コメント

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