材料
厚揚げ・・・1パック（300gくらい 一口大に切り、片栗粉をまぶす）
片栗粉・・・適量
★めんつゆ・・・大さじ1
★しょうゆ・・・大さじ1
★砂糖・・・大さじ1
白胡麻・・・適量
七味唐辛子・・・お好みで
①フライパンに胡麻油をひき、厚揚げを焼き色がつくまで焼く。
②★を入れてとろみがつくまで煮詰める。
白いりごま、お好みで唐辛子をふる。
③できあがり。
旦那の一言
これはもうつまみに最高。
甘辛な味付け大好きな人は幸せだと思う。
小ネギ散らしても見栄えがいいかも。
子ども、お弁当にも◎。
コメント