材料(6個分)
ロースハム・・・12枚(2枚ずつにわけておく)
生ハム・・・9枚(内3枚を半分に切る)
スライスチーズ・・・3枚(半分に切り三つ折りにする)
★卵・・・1個
★薄力粉・・・大さじ3
★水・・・大さじ1
パン粉・・・適量
①ハムの上半分にチーズを乗せ、二つ折りにする。
生ハムで口を閉じる。
※1個のハムカツにつき、⒈5枚使います。
②★を合わせておく。
①を★、パン粉の順につけ、狐色になるまで揚げる。
③できあがり。
旦那の一言
ハムカツって厚切り肉を買わないといけないイメージだったけど安いペラペラのハムでも重ねてさらに生ハムでかなり肉厚な仕上がりになるんだね。
コスパもいいしめちゃくちゃうまい!お弁当にももってこいだ。
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