久しぶりです。ブログ再開!!

日記

子供が生まれてからしばらく更新できませんでしたが、落ち着いてきたので再開!

今日は久しぶりに旦那も休み。

パンツに三つも穴が開いてしまったためみんなで買い物へ。

たくさんパンツや洋服買ってもらったーーーーー!!!!

愛する旦那よ、ありがとう。

そして夕食の買い物にスーパーへ。

韓国ドラマにハマっているため(キム秘書は一体なぜ?というドラマとっても面白いです)、今日はサムギョプサルにすることに。

豚バラ厚切り肉購入し、旦那が作ってくれた百均七輪で焼きました。

焼いたお肉にはキムチ乗せたり白髪ネギの和物を混ぜたものを乗せたり、、、サニーレタスやサンチュがなく、こんなシンプルなのに激ウマでした!!!!!

※白髪ネギの和物の詳しい分量作り方は長ネギ1本をすべて白髪ネギに切り、辛味をとるために水にさらしておき、さっと水洗いしたあとに醤油小さじ2、ごま油小さじ1、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2、韓国唐辛子小さじ1/2(なければ一味唐辛子少々)混ぜるだけです。

あとチヂミも焼きましたーー。チヂミにもキムチ乗せてーーマッコリ飲んでーー本当に幸せな休日でした。

チヂミもとっても美味しくできたので後日レシピ載せます。

専業主婦で毎日子供と二人だからこうやって家族みんなで過ごせる時間は大切だなーと思います。

明日からまた一週間の始まり。毎日ブログ更新することに決めました。

購読していただけると嬉しいです。それでは韓国ドラマみて寝ます。おやすみなさい。

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