材料
★きのこ・・・適量（まいたけ1パック、しめじ1/2袋、えのき1/3袋使用しています）
★玉ねぎ・・・1/4個（薄切り）
豚バラ薄切り肉・・・100gくらい（ざく切り）
塩胡椒
バター・・・20gくらい
ポン酢・・・適量（ひと回し強くらい）
※材料全て適当で大丈夫です
①フライパンに★、肉の順に入れ、塩胡椒する。
軽く塩胡椒し、バターをのせ、ポン酢を回しかける。
②蓋をしてぐつぐつ聞こえたら6分蒸し焼きにする。
③できあがり。
※肉に火が通っていなかったら蒸し焼きを2分追加してください。
※味が薄かったらポン酢を足してください。
※お好みで小ネギをのせてください。
旦那の一言
めっちゃくちゃうまい。うまずぎる。
ポン酢バター、つまみにもおかずにも間違えない一品。
そして作り方、なんて簡単なんでしょう。失敗なし。
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