tentenのレシピ

材料（6人分くらい）タネ★合い挽き肉・・・800g★玉ねぎ・・・大1個（みじん切りにし、ラップして電子レンジで3分チンする　粗熱をとっておく）★卵・・・1個★塩・・・小さじ2★パン粉・・・大さじ2★酒・・・大さじ2★粗挽き胡椒・・・適量★...

材料大根・・・1/2本（600gくらい⒈5cm程度の輪切り 苦味が出てしまうため、葉のついている側の1/2本を使用してください）豚バラ薄切り肉・・・100gくらい塩胡椒・・・少々ごま油・・・大さじ1/2しょうが・・・15gくらい（千切り）...

材料（4人分）だいこん・・・1本（3〜4cmの輪切り）白菜・・・2枚（縦長に二等分にし、沸騰したお湯で2分程度茹でる　丸められるくらい柔らかくなればOKです）豚バラ薄切り肉・・・4枚（塩胡椒する）はんぺんまたはちくわまたは野菜天などの練り...

材料大根・・・1/2本くらい（1cm弱の輪切りにし、皮を剥く）オリーブオイル・・・大さじ3くらい★しょうゆ・・・大さじ2★みりん・・・大さじ3★にんにく・・・1/2片くらい（すりおろし）バター・・・適量 ①フライパンにオリーブオイ...

材料切り餅・・・お好きなだけ大根おろし・・・お好きなだけしょうゆ・・・お好きなだけ ①フライパンに少し多めにサラダ油を引き、弱火にして切り餅を焼く。 ※両面に焼き色がつき、側面からお餅が出てきたら中まで火が通っている証拠です...

材料★カブ・・・3個（4〜6等分の一口サイズのくし切り）★オリーブオイル・・・適量★塩・・・適量あれば、、、カブの葉・・・一口大にざく切り（茎と葉にわけておく）オリーブオイル、塩、カレー粉・・・適量カレー粉は小さじ1/2強くらい入れてその...

材料（2〜3人分）白菜・・・300g（ざく切り）しいたけまたはしめじまたは舞茸・・・1パック（お好きな大きさに切る）にんじん・・・1/2本（薄めの短冊切りむたは斜め薄切り）木綿豆腐・・・1丁（一口サイズに切る）豚バラしゃぶしゃぶ用肉・・・...

材料（1人分）食パン・・・1枚（我が家は6枚切り使用していますがお好みで大丈夫です　トーストしておく）アボカド・・・1/2個クリームチーズ・・・30gマーガーリンまたはバター・・・適量 ※我が家はフィラデルフィアのクリームチーズを...

材料（ココット4個分）☆レモン・・・大さじ3（だいたい1個分です　本物のレモンを使用した方が美味しいです）☆はちみつ・・・大さじ2☆砂糖・・・大さじ2☆水・・・300ml★ゼラチン・・・小さじ2★水・・・大さじ2 ①★を混ぜてしと...

みなさんお久しぶりです。10月末に出産したあとバタバタでしたが最近やや落ち着いてきました。出産のため10月初めに長女まるちゃんを幼稚園に入所しましたが熱、咳、鼻水を繰り返し現在もそれが続いています😓出産後退院して案...