おやつ

めちゃうま!簡単!バナナブレッド

材料(18cmのパウンド型1台分)★バター・・・50g(室温に戻しておく)★砂糖・・・50g卵・・・35g(溶いておく)アーモンドパウダー・・・30g(ふるう)☆薄力粉・・・90g(ふるう)☆ベーキングパウダー・・・4g(ふるう)&#x2...
おやつ

義母直伝!絶品!胡麻団子

材料(18個分)※期限は翌日まで★白玉粉・・・150g★水・・・130g☆浮き粉・・・60g☆熱湯・・・50g砂糖・・・50gラード・・・大さじ1✳︎こしあん・・・200g✳︎ごま油・・・大さじ1白胡麻・・・適...
おやつ

絶品!ザックザク!オールドファッション風ドーナツ ②

材料(12個分) ★強力粉・・・100g ★薄力粉・・・100g ★ベーキングパウダー・・・6g ★砂糖・・・60g ★卵1個+牛乳・・・合わせて75gになるように ★バター・・・25g(600w電子レ...
主食

旦那大絶賛!絶品!キーマカレー

材料ジャワカレーキーマカレールウ固形のもの・・・一箱★合い挽き肉・・・300g★玉ねぎ・・・大2個(みじん切り)★にんじん・・・1本(みじん切り)★ピーマン・・・2個(みじん切り)水・・・250mlチャツネ・・・1袋オイスターソース・・・...
おかず

絶品!ゴーヤチャンプル

材料(2人分)ゴーヤ・・・1/2本(5mmの薄切り)スパム・・・1/3缶(5mmくらいの短冊切り)玉ねぎ・・・1/2個(くし切り)木綿豆腐・・・1丁(キッチンペーパーで包み、3分電子レンジでチンして水切りする 一口大に切る)卵・・・1個(...
おやつ

絶品!バナナシフォンケーキ

材料(17cm型1個分)★卵黄・・・45g★砂糖・・・25g☆サラダ油・・・28g☆お湯・・・40g✳︎薄力粉・・・65g✳︎ベーキングパウダー・・・2g●卵白・・・90g●レモン汁・・・小さじ1/4強●砂糖・...
おやつ

絶品!プレーンシフォンケーキ

材料(17cm型1個分)★卵黄・・・45g★砂糖・・・35g★バニラエッセンス・・・少々☆サラダ油・・・28g☆お湯(50℃〜80℃)・・・48g✳︎薄力粉・・・65g(ふるう)✳︎ベーキングパウダー・・・2g...
おかず

絶品!メカジキの竜田揚げ

材料(2人分)メカジキ切り身・・・2〜3切れ(冷凍せずに売っているもののほうがおいしいです スティック状に切る)★醤油・・・大さじ⒈5★砂糖・・・大さじ1★酒・・・大さじ1★生姜・・・少々(すりおろし 我が家は汁のみ使用しています)片栗粉...
主食

簡単!家にあるものでパラパラドライカレー

材料(4人分)豚挽肉・・・150g塩胡椒・・・少々★玉ねぎ・・・1/2個(みじん切り)★にんじん・・・1/2本(みじん切り)★じゃがいも・・・1個(みじん切り)★ピーマン・・・2個(みじん切り)カレー粉・・・大さじ1強オイスターソース・・...
つわりご飯

つわりご飯⑩ タコライス

材料(2人分)鶏ひき肉・・・200gくらい★塩胡椒・・・少々★ケチャップ・・・大さじ⒉5★ウスターソース・・・大さじ1★カレー粉・・・小さじ1(なくてもOK)トッピングレタス、トマト、アボカド、ピザ用チーズ・・・お好きなだけ ①フ...
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