tentenのレシピ

材料豚ロース薄切り肉・・・200g（3等分くらいに切る　コストコの豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を使用しています　豚バラ肉でも豚こま肉でも大丈夫です）★しょうゆ・・・大さじ2★砂糖・・・大さじ1★レモン汁・・・大さじ2★にんにく・・・少々（すり...

材料★豚ロース薄切り肉・・・300gくらい（そのままでも2等分に切るのでもOK ここではコストコで買ったしゃぶしゃぶ用肉を使用しています）★酒・・・大さじ1★しょうが・・・少々（すりおろし）★マヨネーズ・・・大さじ1玉ねぎ・・・1/2個（...

材料（2人分）なす・・・2本（1口大4㎝くらいの乱切りにして水に晒しアク抜きする）ピーマン・・・4個（半分に切りタネとヘタをとる）★水・・・150ml★砂糖・・・大さじ2★しょうゆ・・・大さじ2★酒・・・大さじ1★みりん・・・大さじ1かつ...

材料いちご・・・好きなだけ（ヘタを取る）★砂糖・・・いちごの50％の量（ヘタを除いたいちごの量です）★レモン・・・いちご2パックでだいたいレモン1/2個分の果汁を入れています。ポッカレモンなどでもOK ①ボウルにイチゴを入れ、★を...

材料★たけのこ・・・300gくらい（下茹でしたものまたは水煮　一口大に切る）★しいたけ・・・2〜３枚（薄切り）★油揚げ・・・1枚（キッチンペーパーで油を拭き取り、短冊切り　なければささみでもOK）★水・・・400ml★しょうゆ・・・大さじ...

材料米・・・2合（研いで水に1時間浸透させておく）たけのこ・・・200g（下茹でしてあるものまたは水煮　一口大に切る）油揚げ・・・1枚（キッチンペーパーで油を拭き取り、お好みで大きさに切る）★水・・・200ml★酒・・・大さじ1★だしの素...

材料新玉ねぎ・・・2個★塩昆布・・・大さじ1（はさみまたは包丁でみじん切り）★マヨネーズ・・・大さじ3 ①玉ねぎの上下を切り落とし、8等分に切り込みを入れる。 ※この間に★を合わせておいてください。 塩昆布の出汁が溶け...

材料★手羽先・・・1パック（10本くらい）★にんにく・・・1片（つぶす　なくてもOK）★しょうゆ・・・大さじ2★酒・・・大さじ2弱★黒酢・・・大さじ2★みりん・・・大さじ2★砂糖・・・大さじ⒈5弱 ①鍋に★全て入れ、沸騰したらキッ...

材料（cmパウンド型1台分）★ホットケーキミックス・・・1袋　150g★卵・・・2個★牛乳・・・50ml★バター・・・40g（600W電子レンジで40秒チンし、溶かしバターにする）★砂糖・・・大さじ1 15g（なくてもOK）バナナ・・・2...

材料（4人分くらい）米・・・2合（洗って炊飯釜に入れておく）★牛肉切り落とし・・・160gくらい（ざく切り　焼肉のタレを揉み込む）★焼肉のタレ・・・大さじ⒊5豆もやし・・・100gニラ・・・4本（ざく切り）にんじん・・・50g（千切り）キ...