材料（8個分）
ちくわ・・・4本（こぶりのもの 縦半分に切る）
しそ・・・4枚（縦半分に切る）
スライスチーズ・・・2枚（それぞれ縦長の4等分に切る）
★しょうゆ・・・大さじ1
★酒・・・大さじ1
★みりん・・・大さじ1
★砂糖・・・小さじ2
爪楊枝・・・8本
①ちくわの内側にしそ、チーズを乗せ、くるくる巻いていく。
終わり目全体を爪楊枝でとめる。
②フライパンにサラダ油をひき、ちくわを並べて焼き色がつくまで両面焼く。
③★を入れて少しとろみがつくまで煮詰める。
④できあがり。
旦那の一言
①の段階でもうまいに決まってるのに一手間加えるだけでランクアップ。
つまみにもお弁当にも最高。
甘辛がにとろけたチーズ、しそがアクセントになってとまらない！！！
8個できるけどこれ一人分だね笑
今回はちくわ4本で一袋だったけどちくわの本数は少し増えても全然大丈夫。
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