おかず 絶品!コールスロー 材料 ※4人分 キャベツ、人参・・・合わせて300g程度 コーン・・・大さじ5 ハム・・・4枚(1cm角に切る) 塩・・・小さじ1(塩もみ用) ★マヨネーズ・・・大さじ3 ★コンデンスミルク(... 2019.12.17 おかず
おかず 簡単!うまい!サラスパ 材料 ※3〜4人分 サラダ用のパスタ・・・100g(表示通りに茹で、水でしめておく) きゅうり・・・1本(スライサーでスライスしておく) ツナ缶・・・1缶(油を軽く切っておく) マヨネーズ・・・大さじ2 ... 2019.12.14 おかず
おかず 絶品!ロールキャベツ(レタス) 材料 ※4人分(だいたい8個分) 豚ひき肉・・・約300g キャベツ・・・1/2玉(我が家はいつもレタス1玉で作っています) 玉ねぎ・・・1/2個(みじん切り) 卵・・・1個 パン粉・・・大さ... 2019.12.14 おかず
おかず うまい!おせち料理に!八幡巻き 材料 ※4人分 牛肉・・・200g(肩ロースやすき焼き用がおすすめです。) ゴボウ・・・大1/2本(1cm角の細切りにし、アク抜きしておく) にんじん・・・大1/2本(1cm角の細切り) ★水・・・400m... 2019.12.13 おかず
おかず 絶品!マクドナルド風ナゲット 材料 ※10個分 鶏ひき肉・・・200g(モモでもムネでもOK) 玉ねぎすりおろし・・・大さじ1 パン粉・・・大さじ4 卵・・・1個 パルメザンチーズ・・・大さじ1 マヨネーズ・・・大さ... 2019.12.10 おかず
おかず 簡単!うまい!カボチャの煮物 材料 ※2〜3人分 カボチャ・・・正味300gくらい 水・・・200ml(カボチャがひたひたにつかるくらいの量が目安です。) しょうゆ・・・大さじ1.5 砂糖・・・大さじ1.5 ①カボチャ... 2019.12.09 おかず
おかず 厚揚げ豆腐のピリ辛あんかけ 材料 ※2〜3人分 厚揚げ豆腐・・・1袋(一口大に切る、油抜き不要) ★長ネギ・・・10cm(みじん切り) ★しょうがみじん切り・・・小さじ1 ★豆板醤・・・小さじ1 ☆水・・・100ml ... 2019.12.05 おかずつまみ
おかず うまい!春雨サラダ 材料 ※4人分 春雨・・・40g(表示通りに茹で、ザク切り) きゅうり・・・1本(千切り) ハム・・・4枚(短冊切り) 卵・・・1個(フライパンに油を熱し錦糸卵を作り、千切りにする) ★しょう... 2019.12.05 おかず
おかず 絶品!豚肉のしそ巻きフライ 材料 ※4人分 豚肉薄切り(しゃぶしゃぶ用バラ肉またはロースなど)・・・200g 大葉・・・10枚 塩コショウ・・・少々 お好みでとろけるチーズ 小麦粉、溶き卵、パン粉・・・適量 ①... 2019.12.05 おかずつまみ
おかず 簡単!うまい!野菜炒め 材料 ※2人分 入れたい野菜(キャベツ、人参、もやし、ニラ、玉ねぎなどなんでもOK)・・・すべて合わせて250g程度 入れたい肉(ウインナー、ベーコン、サラミ、豚肉などなんでもOK)・・・80gくらい コ... 2019.12.04 おかず